できたててづくりふんわり親子丼
「とうふと卵の吸いもの」4人分1人あたり74キロカロリー
・とうふ(絹)200g ・卵2個 ・片栗粉小さじ1 ・水小さじ2
・A(だし2 1/2カップ 塩小さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2)
・ミツバ8本程度
①ミツバは3,4センチの長さに切り、片栗粉は水で溶いておきます。
②ボウルに卵をとき、とうふを手でくずしながら加え、よく混ぜます。
③鍋にAを入れて沸騰したら、②を入れて、好みのかたさで火をとめ、ミツバを散らします。
日本経済新聞2009年2月21日掲載「かんたん美味」(財団法人ベターホーム協会)より、紹介しました
新聞(新聞名不明)の新商品紹介欄でみつけました。「たまごかけごはん専用ふりかけ」が丸美屋食品工業から、2月19日に発売されるそうです。20グラム入りで、卵1個に大さじ1杯を入れて食べるという利用法。
この商品について<a href=" http://www.marumiya.co.jp/index.html">丸美屋食品工業</a>では、まだ新商品紹介としては発表されていませんでした。
この商品の画像は、<a href=" http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/news/20090119/1022914/">日経トレンディネット</a>の中で、1月19日付けニュースで、画像付きで紹介されています。2種類あるようで、「味わいおかか」「香味のり」だそうです。
発売されたら必ず買って試食してみたいものです。
コミュニティー「たまごかけごはん ふれんず」も日本たまごかけごはん楽会の会員であることを条件に参加できるそうです。ご興味のある方はぜひ、お立ち寄り下さい。 日本たまごかかけごはん楽会 http://www.tamagokake-gohan.com/index.html
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「365日 たまごかけごはんの本」が株式会社読売連合広告社 (大阪市北区、電話:06−6367−8200)から発売されました。文庫本サイズ。養鶏場事情のコラムなども収録。
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ご紹介いただきましてありがとうございます。 Love×cherish* http://lovexcheri.jugem.jp/?eid=98
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ランチをご紹介いただきましてありがとうございました。
うにソースのパスタ:TheNyaoRanger
http://blogs.yahoo.co.jp/nyao_red/49675110.html
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いったい何やってるんだ・・:ブログ
雨といえば県庁だよ:タイトル
http://blog.goo.ne.jp/piroten/d/20070714
で、当店のたまごとシュークリームをお買い上げありがとうございます。
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昨日は福島県でテレビ取材を受けているじょ兄さんは、自転車で日本を旅しているようです。昨日の走行距離 37km、たまご消費 4個(たまごサンド、ゆでたまご、たまごカレー、たまご焼き)
みなさんで応援しましょう。
たまごニコニコ大作戦!! 日本縦断チャリの旅
http://tamaniko.cocolog-nifty.com/blog/
名前 じょ兄。
性別 バリバリの日本男児!!
生年月日 1974年3月22日と聞いてます。
職業 たまご屋(自称たまごかけごはん伝道師)
性格 負けず嫌い・感動家・超プラス思考
好物 たまご・親子丼・沖縄
趣味 野球・(子供並みの)イタズラ・我流書道
特技 仮眠・ケイドロ
座右の銘 感動無き続く人生に興味なし。
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群馬大好き!ボクです。:獅子丸さんのブログ
http://ameblo.jp/taikoban/day-20070510.html
『食・遊・音』が好きな、獅子丸さんのブログで当店が紹介されていました。ご紹介いただきましてありがとうございます。
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温泉卵の情報を発信されているブログを見つけました。
「伊東家の食卓」で紹介された裏技も掲載されています。
温泉卵の作り方(温泉たまご料理レシピ)
http://xn--1lr520df4a.com/
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